Le soir du 5 août de cette année 2009, un événement culinaire a eu lieu dans notre humble demeure. Oui, accompagnées de Fanny B., notre amie strasbourgeoise, nous avons construit de l'apéritif au dessert, un merveilleux repas français. Au menu de ces festivités, de la grande grande grande cuisine gastronomique, donc, pas plus d'attente, le menu, VITE!
Apéritif : crème saumon-fromage de chèvre
Mixer dans un robot des bouts de saumon fumé puis deux petits fromages de chèvres, ajouter un peu de crème, saler et poivrer.
Très bon tartiné sur du bon pain frais ou grillé, mais encore sur des petites tranches de courgettes, et voilà une nouvelle version du classique tortilla-guacamole.
Entrée (recette de la Fanou) : ravioles frites, salades vertes.
recette très simple, assez surprenante, il faut le dire.
Prendre une barquette de ravioles fraîches (modèle basique), et les mettre à frire dans une sauteuse avec de l'huile de tournesol. Pour la salade verte, j'espère que vous savez la faire!
Plat : gâteau de foie de volaille, ratatouille
j'ai la flemme d'écrire la recette, c'était très bon
Dessert : pêche melba.
Pareil.
(j'ai aussi la flemme de mettre des photos. J'ai déjà dû me faire violence pour écrire un truc ici).
